Vous êtes plutôt glace chèvre miel ? Roquefort ? Schoko Bon Kinder ? Ou plus classique : un sorbet fraise, melon ou poire ?
Quels que soient vos goûts, impossible de ne pas trouver votre bonheur chez les Glaces de Vittoncourt !
Tout commence il y a 12 ans quand Vincent (l’oncle de Johan) et sa femme découvrent la glace de la ferme dans une revue agricole, un concept idéal pour valoriser le lait de vache de l‘exploitation.
Un week-end en Suisse pour découvrir et déguster la glace, suffit à les convaincre de se lancer dans l’aventure, épaulé ensuite par Johan.
La société évolue et en 2019, devient une activité à part entière : Johan (associé à Vincent) y travaille désormais seul et développe ses produits à partir de lait bio qui vient de Chanville (SCEA du Chau Four) ou de lait de chèvre, de la Biquetterie à Vaucremont (depuis 2021).
C’est aujourd’hui avec pas loin de 100 parfums qu’il prépare ses sorbets et glaces en petit pot de 100 ml, en barquette de 500 ml ou en bac de 2,5 litres (pour les restaurants ou la vente à la boule).
Des classiques sorbets au citron, à l’orange ou à la pomme aux glaces les plus extraordinaires, Baileys, chèvre miel, Macaron de Boulay en passant par du coing, de la vodka Red Bull ou du yaourt nature : il y a en pour tous les goûts et toute la famille.
La glace au foie gras aura particulièrement de succès à Noël, en entrée par exemple, à moins que vous ne soyez tentés par celle préparée avec de l’authentique munster fermier. Sans oublier les omelettes norvégiennes et les vacherins que vous retrouvez toute l’année, et pour Noël, les bûches glacées avec décors en chocolat.
Les Glaces de Vittoncourt sont vendues directement sur le site de production, mais aussi sur toute la Moselle, dans les supermarchés, restaurants, petites épiceries, et sur les marchés ou lors de manifestations en week-end (cherchez bien la charrette ou la remorque avec le bon logo 😉 ).
Alors, envie d’une glace de Vittoncourt ?
Johan et Vincent vous reçoivent à Vittoncourt, tous les mercredis, vendredis et samedis, de 14h à 17h.
LES GLACES DE VITTONCOURT
75 rue Principale
57580 Vittoncourt
Tél. : 06 79 44 20 45
Email : sarl.lesglacesdevittoncourt@orange.fr
Facebook : https://www.facebook.com/glacevittoncourt/
Internet : http://lesglacesdevittoncourt.fr/